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    山東魯九化工有限公司

    氯化鈣-新疆食品氯化鈣-魯九化工

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    • 主營產品:純堿,小蘇打,氯化鈣,氯化鎂,融雪劑,元明粉,焦亞硫酸鈉
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          氯化鈣常用作污水處理藥劑來使用到污水處理廠中,氯化鈣在水處理行業究竟起到了什么作用呢?

          其中為重要的作用就是殺菌消毒了,氯化鈣主要由鈣離子跟氯離子組成,氯化鈣溶于水后會分解出氯離子對水體有殺菌消毒的作用。水處理中鈣離子可以置換出水中的金屬陽離子,為了減少金屬陽離子對生化段的破壞,預處理過程中用氯化鈣去除金屬陽離子起到了關鍵的作用,尤其是處理含金屬陽離子的廢水,鈣離子生成氫氧化鈣沉淀后被沉淀去除。

          氯化鈣廢水處理中含有15%的氯化鈣,將鈣水濃縮70%后經過滾筒結片機結片后干燥,冷卻后得到二水氯化鈣,進一步粉碎形成粉末或片狀。

















          氯化鈣分為無水氯化鈣跟二水氯化鈣兩種,外觀為白色粉末或片狀、顆粒狀固體。面對市面上形形色色的氯化鈣產品,如何去判斷孰優孰劣呢?

          首先,判斷氯化鈣是否好壞可以從外觀上去判斷。氯化鈣工藝決定著其外觀為白色,觀察產品顏色是不是純白,中間有沒有其他的雜質,如果顏色比較暗或者是雜質比較多的話,一般就是品質比較差一些的氯化鈣產品了。

           其次還可以去聞一下氯化鈣產品中是否存在這其他的異味,現在市面上比較多的氯化鈣是酸法氯化鈣,其主要原材料就是鹽酸,而產品的的成本迫使著一些商家去選用品質比較差,價格相對便宜的副產鹽酸。造成制成的產品中存在著刺鼻的酸味。所以選用氯化鈣時可以去聞一聞他的氣味。

           后還可以那一定量的氯化鈣去化水實驗,融水后雜質比較多的氯化鈣品質一般是比較差的。

           以上方法就可以大體判斷一下您現在的氯化鈣質量怎么樣了,感謝您的關注。











    為探究雞湯中存在的兩種異味成分(庚醛和(E)-2-壬烯醛)與雞湯腥味的相關性,并研究有效降低雞湯腥味的方法.以河田母雞為原料,對雞肉進行焯水處理與氯化鈣和脂肪酶復合前處理工藝后制備雞湯,采用氣相色譜-質譜聯用(GC-MS)技術測定雞肉前處理后和雞湯中兩種異味化合物的濃度,并對雞湯腥味等方面進行感官評價.結果 表明:2次焯水雞湯中兩種異味化合物濃度較0次焯水雞湯顯著下降(P<0.05);采用氯化鈣和脂肪酶復合前處理后焯水的制備工藝,顯著增加了焯水過程中兩種化合物的溶出量,制成的雞湯中兩種化合物濃度較對照組顯著降低(P<0.05);感官評價結果表明庚醛和(E)-2-壬烯醛濃度與雞湯腥味評分呈顯著負相關(r=-0.987,P<0.05;r=-0.981,P<0.05),與雞湯總體感官品質呈顯著負相關(r=-0.976,P<0.05;r=-0.965,P<0.05).氯化鈣和脂肪酶復合前處理后2次焯水的雞湯制備工藝能有效降低雞湯中的腥味,提升雞湯的總體感官品質.





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